반응형 루피니빈 영양소1 루피니빈 루피니빈 콩 효능 식욕법 부작용 핵심 정보 총 정리 루피니빈 정보 루피니빈은 고대 그리스와 이집트에서 기원전 2000년 전부터 식품, 약용 작물로 재배하였으며, 이집트 파라오 무덤 발굴 당시 루피니빈 씨앗이 발견되었습니다. 의학의 아버지라 불리는 히포크라테스도 식물 중에서 가장 영양소가 많은 것으로 인정한 콩입니다. 기본 정보구핀이라고 하는 루피누스 속 콩 식물과로 우리에게는 생소하지만 유럽에서는 이미 많이 알려져 있습니다.호주에서 세계 80% 이상 재배하고 있으며, 폴란드와 독일 등 유럽에서도 재배하고 있습니다.영양소가 풍부해 유럽에서는 주로 간식처럼 섭취하고 있으며, "하이퍼 푸드"라고 불리기도 합니다.2가지 품종으로 일반 루피니빈 콩은 쓴맛을 제거하기 위해 소금물에 담가 쓴맛을 제거해야 합니다.식품용으로 많이 쓰이는 스위트 루피니빈콩은 쓴맛이 없어 .. 2024. 2. 3. 이전 1 다음 반응형
