콜라비 섭취 방법1 콜라비 효능 주요 성분 부작용 섭취 보관 고르는 방법 상세 정보 총정리 콜라비 상세 정보 총정리 콜라비는 100g당 29칼로리의 낮은 칼로리와 풍부한 섬유질과 비타민이 함유되어 있어 다이어트 식품으로 인기가 많은 채소입니다.양배추와 순무를 교배해 탄생한 작물로 잎과 줄기 모두 맛과 효과가 좋아 어느 하나 버릴 것 없이 다양한 요리에 활용할 수 있는 장점이 있습니다. 콜라비란십자화과에 속하는 채소로 블로콜리, 야배추, 케일과 같은 계열에 속하며, 독일어로 양배추 순무라는 뜻입니다.외형은 작은 구형의 줄기가 돋보이며, 연한 초록색 또는 보라색의 두 가지 품종으로 줄기 아래로 나 있는 얇은 잎도 식용할 수 있고 아삭한 식감과 단맛으로, 브로콜리와 무를 섞은 듯한 고소함이 있어 많은 요리에 사용되고 있습니다.이미 유럽에서 오랫동안 사랑받아온 채소로 최근 한국을 포함해 아시아 지역.. 2025. 1. 21. 이전 1 다음
